|
||
| ТЕХНОЛОГИИ ЗДОРОВЬЯ / ПРОДУКЦИЯ / ВОДА КРИОСУБЛИМАЦИОННАЯ. НАТУРАЛЬНАЯ. | ||
|
||
ВОДА КРИОСУБЛИМАЦИОННАЯ. НАТУРАЛЬНАЯ. |
||||
|
Что такое криосублимация? Сегодня весь мир ведет разработку и внедряет новые наиболее эффективне технологии переработки биологического сырья для производства высококачественных продуктов питания, парфюмерно -косметических. изделий и лекарственных средств. Наилучшими методами переработки считаются такие, которые позволяют максимально сохранить молекулярную структуру сырья а, соответственно сохранить все полезные свойства, аромат, цвет, запах и вкусовые качества. Лучше всего этим требованиям удовлетворяют методы, использующие криогенные технологии. Криогенная технология переработки сырья останавливает или замедляет окислительные процессы предотвращает денатурацию (распад) белков, молекулярных комплексов и пигментов и деароматизацию исходного сырья. Особое место в криогенной технологии переработки сырья занимает метод криосублимационного высушивания.
Криосублимационная сушка позволяет удалить из сырья не только межклеточную влагу, но и внутриклеточную. Поэтому в жидкости, получаемой при криосублимационной сушке фитосырья, присутствует не только межклеточная жидкость, богатая полезными биологически-активными веществами, но и внутриклеточная -«Клондайк» полезных веществ. Ни один другой способ обработки не позволяет добыть межклеточную жидкость и, таким образом, полезные и нужные нам вещества уходят в отходы. Как это делается? Оборудование для получения криосублимированной воды позволяет на основе физических методов получать высокоэффективные биологически-активные жидкости - по сути, внутриклеточные соки растений. В основе технологий получения косметической криосублимированной лежат многолетние исследования ученых доказывающие, что газовая фаза при криосублимации является сложной композицией из молекул разной природы: воды, аминокислот, сложных низкомолекулярных эфиров, витаминов, минеральных веществ, фрагментов сложных молекулярных комплексов и т.д. В настоящее время не существует иных методов позволяющих получать подобные низкомолекулярные водные фракции биологических веществ. Получение продуктов комбинированной криогенной переработки цветочного эфиромасличного сырья. Уникальность и высокое качество продукции, прежде всего обусловлено новым подходом к переработке высококачественного растительного сырья. Согласно применяемой технологии растительное сырье прямо на плантациях в момент сбора подвергается быстрому замораживанию в парах жидкого азота, после чего транспортируется рефрежераторами и хранится в морозильных камерах при температуре -28...-24°С. Тем самым достигается возможность сохранить биоматериал в исходном виде до процесса переработки, сберегая все полезные свойства растения. В дальнейщем сырье подвергается многоэтапной криопереработке. 1 этап. На первом этапе производится измельчение сырья в специальных криогенных мельницах в парах жидкого азота при температуре -15О...-12О°С до частиц размером 20-30 мкм. Криоизмельчение увеличивает эффективность последующих этапов переработки. 2 этап. Криосублимационное фракцирование сырья. В специальных криосублимационных установках с многокаскадным десублиматорным контуром происходит разделение сырья на жидкую и сухую фракции. Эта технология позволяет сконденсировать в жидкой (водной) фракции ультралетучие сложные эфиры, аминокислоты, витамины и другие молекулярные комплексы с высокой биологической активностью. Практическое применение жидкой фракции открывает новые направления в косметологии за счет ее биологической активности, проникающей способности входящих в ее состав веществ и особых ароматерапевтических свойств. 3 этап. На этом этапе из оставшейся сухой фракции - мелкодисперсных фракций растений при помощи низкотемпературной экстракции сжиженными газами извлекаются масла-конкреты. Впервые для производства аромамасел используется сырье, подвергшееся предварительной криосублимационной обработке. Результатом этого этапа являются масла с высоким содержанием эфирной составляющей, витаминов, микроэлементов, жирных ненасыщенных кислот, фитостеролов, терпенов и других полезных составляющих. Эти масла обладают высокой проникающей способностью за счет структурной и биологической совместимости с молекулярными фрагментами кожного покрова. Данная продукция является достижением группы украинских ученых под руководстводством доктора физикоматематических наук А.И. Осецкого и кандидата биологических наук Е.А.Сластя. Производится ЗАО «Институтом криогенных технологий» по специальному заказу и эксклюзивно для компании «Лидер-Групп». Не содержит консервантов и является абсолютно натуральным продуктом. Для удобства использования производится в следующих вариантах: - флакон с распылителем массой 125 мг - для применения в виде готового продукта и как добавка к готовым косметическим средствам; - флакон с крышкой массой 125 мг и пакетом для приготовления косметического льда - содержащий концентрат для приготовления косметического льда и для обогащения полезными веществами готовых косметических средств. Пропорция 1:6.
Вода криосублимационная лаванды Вода, полученная методом комбинированной криогенной переработки свежего (криозамороженного в момент сбора) цветочного эфиромасличного сырья лаванды - это уникальная и высокачественная смесь межклеточной и внутриклеточной жидкостей растений. При данном методе переработки удается полностью сохранить сложный ароматический спектр лаванды и получить внутриклеточную и межклеточную жидкости растения (липофильные фракции). Данная вода является низкомолекулярным соком растения и представляет собой косметическую жидкость с изысканным ароматом. Криосублимированная косметическая вода лаванды содержит в своем составе линаоол, гераниол, масляную кислоту, таниновые вещества. Криосублимированная косметическая вода лаванды оказывает на кожу противовоспалительное действие, способствует регенерации клеток кожи, снижает возможность образования келлоидных рубцов. Аромат лаванды балансирует эмоции, стимулирует умственную деятельность, повышает внимание, помогает справиться с депрессией и стрессом. Рекомендуется при головной боли и бессоннице. Прекрасно подходит для дезодорации, обеззараживания воздуха в помещениях и ароматизации белья. Используется в качестве репеллента. Криосублимированная косметическая вода лаванды может быть использована в косметических целях для приготовления косметического льда (используется концентрат), для увлажнения и тонизирования кожи, для ухода за жирной и воспаленной кожей, а так же в качестве липофильной, ароматической, биологически-активной добавкой для кремов, гелей, лосьонов, шампуней, косметических масок. Возможно использование в сочетании с другими типами криосублимационной воды и маслами для получения косметических средств с более широким спектром действия.
Криосублимационная вода розы эфиромасличной Криосублимированная косметическая вода розы содержит комплекс витаминов, полифенолы, сапонины, полисахариды, катехиновые, таниновые вещества, кварцетин и антоциановый гликозид, благодаря чему оказывает противоотечное, антистрессовое, противовоспалительное действие. Криосублимированный сок лепестков розы обладает антиоксидантным, омолаживающим, тонизирующим действием на кожу. При сухой коже устраняет раздражение, покраснение, шелушение; уменьшает ломкость сосудов, придает коже свежий вид, устраняет перхоть и зуд кожи головы. Криосублемированная косметическая вода розы может быть использована в косметических целях для приготовления косметического льда (используется концентрат), для увлажнения и повышения тонуса кожи, для ухода за жирной и воспаленной кожей а также в качестве липофильной, ароматической, биологически-активной добавки для кремов, гелей, лосьонов, шампуней, косметических масок. Возможно использование данного продукта в сочетании с другими типами криосублимационной воды и маслами для получения косметических средств с более широким спектром действия.
Вода криосублимационная ромашки лекарственной Криосублемированная косметическая вода цветков ромашки лекарственной содержит эфирное масло богатое хамазуленом, сесквитерпены, флаваноиды, каратиноиды, фитостерин, бисаболол, глицериды линолевой кислоты, дубильные вещества, витамин С, этим обеспечивается противовоспалительное, антисептическое, спазмолитическое, седативное действие воды на кожу. Используется как очищающее и тонизирующее средство. Незаменима при ополаскивании головы. Ускоряет процессы регенерации и рубцевания тканей. Криосублимированная косметическая вода цветков ромашки лекарственной может быть использована в косметических целях для приготовления косметического льда (используется концентрат), для увлажнения и повышения тонуса кожи, для ухода за жирной и воспаленной кожей а также в качестве липофильной, ароматической, биологически-активной добавки для кремов, гелей, лосьонов, шампуней, косметических масок. Возможно использование в сочетании с другими типами криосублимационной воды и маслами для получения косметических средств с более широким спектром действия.
Материал по теме:
В начале доклада он объяснил важность использования биологических продуктов растительного и животного происхождения для производства лекарственных средств и лечебной косметики. Выделение из натурального сырья активных ингредиентов, которые станут основой для препарата, — одна из важных технологических задач. По мнению докладчика, существуют только два пути получения необходимого вещества в удобной концентрации с сохранением при этом структуры и биологической активности, — биотехнологический синтез или криотехнологии. Применяя сверхбыстрое замораживание, последующее диспергирование на криогенных мельницах при температуре -100...-120°С и криосублимационное фракционирование, исходное сырье можно разделять на молекулярные фракции. Подбирая различные хладоны (для экстракции сжиженными газами), можно выделять целевые липидные фракции. Криогенная сушка имеет огромное преимущество перед другими методами. Медленное замораживание или тепловая сушка приводят к коллапсу субклеточных структур и гиперконцентрированию содержимого клетки. Очень важно не допустить взаимодействия целевых веществ с другими соединениями, находящимися в клетке. Применение сверхбыстрого замораживания препятствует нежелательному взаимодействию и позволяет выделять чистое соединение из биологического сырья. При криогенной сушке в качестве побочного продукта из сырья извлекается вода с растворенными в ней низкомолекулярными соединениями — витаминами, аминокислотами, минеральными веществами. Водную фракцию можно применять для производства косметических средств, например лосьонов. Результатом совместной работы Института проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины и ЗАО «Институт криогенных технологий» стало создание объединенного производственного комплекса для комбинированной криогенной переработки растительного (роза, ромашка, лаванда) и животного сырья (плацента). Мощность производственного комплекса — 200 т сырья в год. На основе веществ, выделенных с помощью метода молекулярного фракционирования, начат выпуск лекарственных средств, в том числе и для применения в ветеринарии, а также косметических средств. Источник www.apteka.ua |
Рейтинг ::
|
|||
При криосублимационной сушке исходного сырья в нем практически подавлены окислительные процессы, т.к. диффузия молекул кислорода в замороженном веществе очень затруднена, а высушиваемое сырье постоянно находится в вакууме. Поскольку при криосублимационной сушке сырье находится при низких температурах, обеспечивается высокая сохранность термолабильных (распадающиеся под воздействием температуры) молекул и биологически-активных комплексов, составляющих, как правило, основную ценность перерабатываемого сырья.
Из выступления профессора Александра Осецкого, заведующего лабораторией Института проблем криобиологии и криомедицины НАН Украины на III Всеукраинской научно-практической конференции «Биотехнология. Образование. Наука. Практика» которая состоялась 18–20 октября 2006 г. в городе Харьков.
|
ГЛАВНАЯ
| ПРОДУКЦИЯ
| РЕЗУЛЬТАТЫ
| ПАРТНЕРСТВО
| КОНТАКТЫ
| ПРАЙС
Copyright © 2008 Technology of Health. All rights reserved. |
 |